Weissburgunder Forst Stein & Lehm - 2024

Weingut Scheuermann – Weißburgunder Forst Stein & Lehm 2024

Feine Frucht | Würzige Tiefe | Cremiger Schmelz

Der Weißburgunder „Forst Stein & Lehm“ 2024 vom Weingut Scheuermann aus der Pfalz verbindet auf charmante Weise Saftigkeit, Frische und Struktur. Dieser Scheuermann Weißburgunder aus Forst ist kein lauter Vertreter seiner Art, sondern lebt von Balance, feiner Frucht und einem wunderbar eingebundenen Holzeinsatz. Ein Wein, der sofort zugänglich ist – und genau darin seine Stärke hat.

Herkunft & Vinifikation – Weißburgunder aus Forst Stein & Lehm

Wie schon der Name verrät, wachsen die Reben für den Weißburgunder aus Forst Stein & Lehm auf den charakteristischen Böden aus Stein und Lehm. Diese sorgen für eine gelungene Kombination aus Mineralität und Substanz. Die Trauben werden per Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend im gebrauchten Holz ausgebaut. So entsteht ein Scheuermann Weißburgunder aus der Pfalz, der Tiefe und Struktur mitbringt, dabei aber immer klar und zugänglich bleibt.

Verkostungsnotiz

In der Nase zeigt sich der Scheuermann Weißburgunder Forst Stein & Lehm 2024 mit weißem Steinobst, reifer Birne und einem Hauch Zitrus, begleitet von einer dezenten, charmanten Holzwürze. Am Gaumen saftig und lebendig, mit frischer Säure, feinem Schmelz und sehr stimmiger Balance. Das Holz ist präsent, aber wunderbar integriert und unterstützt die Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Im Abgang rund, animierend und mit schönem Trinkfluss.

Ein vielseitiger Allrounder – ideal zu Fisch, Geflügel oder einfach solo. Dieser Scheuermann Weißburgunder aus Forst überzeugt durch seine saftige Art und unkomplizierte Eleganz – ein Wein, der einfach immer funktioniert.

Demeter zertifiziert