J´s Johannisberger Sekthaus

Johannisberger Sekthaus: Quereinsteiger mit Spitzen-Sekt aus dem Rheingau

Pure Passion

"Was ursprünglich als verrückte Idee mit Freunden bei einem gemeinsamen Glas Sekt begann, wurde schnell zum Hobby. Aus Hobby wurde mittlerweile Passion." Diese Worte von Sebastian und Meike Kammerer, den Gesichtern hinter dem Johannisberger Sekthaus, beschreiben perfekt den ungewöhnlichen Start dieser Erfolgsgeschichte.

Quereinsteiger mit höchsten Qualitätsansprüchen

Die beiden Quereinsteiger zaubern mittlerweile Sekte von allerhöchster Güte auf die Flasche. Dabei behalten sie den gesamten Prozess der Sektherstellung in eigener Hand – von der Arbeit im Weinberg über die traditionelle Flaschengärung bis zum Degorgieren der fertigen Sekte.

Handwerkliche Sektherstellung im historischen Gewölbekeller

Nach und nach pachten Sebastian und Meike neue Weinberge hinzu. Im historischen Gewölbekeller setzen sie auf den Ausbau im Edelstahl- sowie im Holzfass, je nach Typizität der Rebsorte.

Top-Sekte, die begeistern

Das Ergebnis sind Top-Sekte, die im Rheingau zur absoluten Spitze gehören. Die Leidenschaft und der hohe Qualitätsanspruch der beiden Quereinsteiger spiegeln sich in jedem einzelnen Schluck wider.