Weingut Heiligenblut
Weinheimer Riesling Melaphyr - 2020
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Vulkangestein | Mineralisch | Karg
Einer unserer Lieblinge aus dem Hause Heiligenblut, Weinheimer Riesling Ortswein. Die rotliegende Böden, geprägt vom für Rheinhessen seltenen schwarzen Melaphyr-Vulkangestein, charakterisieren diesen Riesling. Handgelesen, einige Stunden Maischestandzeit und dann ca. 11 Monate auf der Hefe belassen.
Enorm mineralischer Riesling. Feine Steinobstaromatik, etwas Kräuter. Karger Riesling mit salziger Mineralität, durch die Maischestandzeit jedoch auch eine feine Struktur. Pures Terroir!
Rebsorte |
Riesling, trocken |
Ursprung |
Deutschland | Rheinhessen | Alzey-Weinheim |
Details
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Weiß 12,0 % vol. Jahrgang: 2020 |
Abfüller |
Weingut Heiligenblut Hauptstraße 114 55232 Alzey-Weinheim |
Enthält Sulfite |