Feine Reduktion | Mineralischer Kern | Geradlinig
Der Chardonnay stammt aus dem Kapellenberg. Die Lage liegt in Maikammer in der Südpfalz. Der Boden dort ist karger und mehr vom Kalk geprägt als in der beheimateten Mittelhardt.
Animierende Nase mit feiner Reduktion, Austernschale sowie dezenter gelber Frucht. Am Gaumen geradlinig und druckvoll, mit mineralischem Kern. Wenig Fruchtbetont, mehr Salzigkeit. Wir glauben das wird enorm stark reifen! Deutsches Burgund!
Tipp: Gebt dem Chardonnay, besonders wenn er noch jung ist, eine Stunde vorher in eine Karaffe und genießt ihn aus einem großen Glas.
Bio zertifiziert
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Rebsorte |
Chardonnay |
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Ursprung |
Deutschland | Pfalz I Niederkirchen |
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Details
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Weiss 12 % vol. Jahrgang: 2021 |
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Abfüller |
Weingut Seckinger |
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Enthält Sulfite |
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