Chardonnay Frauenberg - 2021

Gelbe Frucht I Mineralität I Funky

Funky Chardonnay aus der Spitzenlage Frauenberg. Einer der ersten Chardonnay Weinberge in Flörsheim-Dalsheim, gepflanzt 1987.

Gelbe Frucht, Zitrone und geröstete Haselnuss geben das Geschmacksbild an. Leichte Reduktivität, lebendige Säure und eine schöne Mineralität ergeben einen Chardonnay, der mit seiner Stilistik und Schlankheit sehr an das französische Jura erinnert. Mega Ding! Gebt dem Wein etwas Luft!

Ausbau: In neuen und gebrauchten Holzfässern

Klassifikation: Lagenwein, Nieder-Flörsheim Frauenberg