Riesling Hallgarten - 2023

Der neue Wein in der 2023er Kollektion von der "Rheingauer Entdeckung des Jahres" (VINUM) - der Hallgartener Riesling. Trauben aus den Hallgartener Toplagen Hendelberg, Jungfer und Würzgarten. Die Parzellen sind höher gelegen und damit etwas kühler als die Lagen des Rüdesheimer Ortswein. Dazu haben wir hier auch Schiefereinfluss im Boden. Die Hallgartener Ortswein wirkt dadurch auch in seiner Aromatik kühler, etwas geschliffener. Mit tollen Kräuternoten, salziger Mineralität und Steinobstaromen. Man kan sich gar nicht entscheiden welcher Ortswein einem nun besser gefällt...

Da Alex seine Weine unfiltriert und damit als "untypisch" gelten, muss es diese als Rheingauer Landwein deklarieren und darf den Ortsnamen nicht auf das Etikett schreiben. Blöde Bürokratie - doch umso besserer Stoff!