Chardonnay „Pure“ - 2022

Straight I Mineralisch I feine exotische Frucht

Chardonnay aus der Pure Linie im neuen Gewand von den Seckinger Brüdern. Das "R" steht für Ruppertsberg - wo die selektiv handgelesenen Trauben herkommen. Dann Maischenstandzeit, im 500l Holzfass spontanvergoren und mit langem Hefelager ruhen lassen. Wie alle Weine der "Pure" Linie unfiltriert und ungeschwefelt auf die Flasche gebracht.

Ein unheimlich straighter, lebendiger Chardonnay - der nicht zwingend über die Frucht, sondern über seine Strukrur kommt. Mit Grip und zartem Schmelz ausgestattet, salziger Mineralität und feine exotische Frucht sowie Zitrus Noten. Geiles Teil, dass mit Reife sicherlich sogar noch zulegt!

Tipp: Gebt dem Chardonnay, besonders wenn er noch jung ist, eine Stunde vorher in eine Karaffe und genießt ihn aus einem großen Glas.

Bio zertifiziert